Πάμε να το ετοιμάσουμε μαζί.
Υλικά :
- Σκούρο μείγμα:
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 αυγά
- 1/2 κούπα κακάο
- 1 κούπα βούτυρο
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
Μείγμα ινδοκάρυδου:
- 3 και μισή κούπες ινδοκάρυδο
- 250 γρμ ζαχαρούχο γάλα
- 1 βανίλια
Εκτέλεση :
- Μείγμα ινδοκάρυδου:
- Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ, τα αφήνουμε στην άκρη.
Σκούρο μείγμα:
- Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν καλά.
- Ρίχνουμε τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Αδειάζουμε σε ταψί, που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, το μισό σκούρο μείγμα, από πάνω το μείγμα ινδοκάρυδου και ρίχνουμε το υπόλοιπο σκούρο μείγμα.
- Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 για περίπου 60 λεπτά.
- Το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε.
Έτοιμο το υπέροχο γλυκό μας που θα αρέσει σε όλους.
Καλώς να γλυκαθείτε!
photo vid screenshot