Υλικά:
- 250 γραμ. σπαγγέτι
- 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο
- το ξύσμα από 1 λεμόνι
- 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- Αλάτι – πιπέρι
- 200 γρμ. φέτα τριμμένη
- Λίγο μαϊντανό ( αν θέλουμε)
Εκτέλεση :
- Βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σουρώνουμε.
- Στην κατσαρόλα μας βάζουμε το βούτυρο και το τριμμένο σκόρδο να σοταριστεί, ρίχνουμε τα ντοματίνια και το ξύσμα, και τα σοτάρουμε λίγο, να βγάλουν τα υγρά τους.
- Ρίχνουμε τα μακαρόνια να σοκαριστούν και να ενωθούν τα υλικά.
- Βάζουμε και την φέτα, ανακατεύοντας να λιώσει λίγο και να δέσει η υπέροχη μακαρονάδα μας.
- Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
Ένα υπέροχο, νόστιμο, γρήγορο και απλό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι.
Καλή σας όρεξη!
photo vid screenshot