Ας το ετοιμάσουμε.

Υλικά :

• 4 μερίδες σολομό
• πατάτες φούρνου
• αλάτι – πιπέρι
• ρίγανη
• 4 σκελίδες σκόρδο
• 2 ντομάτες στον τρίφτη
• 2 φύλλα δάφνης
• λάδι

Εκτέλεση :

• Βάζουμε στο ταψί τις πατάτες, κόβουμε το σκόρδο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τις ντομάτες τριμμένες και το λάδι.
• Ανακατεύουμε , σκορπάμε τα φύλλα δάφνης και στρώνουμε τον σολομό ρίχνοντας λίγο αλάτι.
• Βάζουμε νερό και ψήνουμε στους 200 μέχρι να ψηθεί το υπέροχο φαγητό μας.

Έτοιμος ο λαχταριστός και ζουμερός σολομός μας.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}