• 1 κιλό σαρδέλες
• 2 λεμόνια
• Αλάτι χοντρό, πιπέρι, ρίγανη

Βραστά αμπελοφάσουλα:

• 1/2 κιλό αμπελοφάσουλα
• 2 σφηνάκια ελαιόλαδο
• 3 κουτ. σούπας ξίδι
• 2 σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση:

• Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί τις καθαρισμένες σαρδέλες, ρίχνουμε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι, πιπέρι και λίγη ρίγανη.
• Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200, να πάρουν ωραίο χρώμα.
• Μόλις ετοιμαστούν της σβήνουμε με λεμόνι, να τραβήξουν.
• Παράλληλα, έχουμε βράσει τα αμπελοφάσουλα.
• Στο μούλτι βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι και το σκόρδο και κάνουμε μια ωραία πηχτή σος για τα φασολάκια μας.

Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας, θα σας αρέσει πολύ.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}