• Αρχική
  • Άρθρα
  • Πες το κι έγινε: Πένες με σάλτσα πέστο από τον σεφ του ΕΛ και τελείωσες!

Πες το κι έγινε: Πένες με σάλτσα πέστο από τον σεφ του ΕΛ και τελείωσες!

Είναι τόσο ωραίο, οι εξαιρετικές μυρωδιές του βασιλικού του σκόρδου, η γεύση της παρμεζάνας , θα ξετρελαθείτε με το πέστο, τόσο εύκολο, τόσο απλό.

Υλικά : ( για το πέστο )

  • Μισό φλιτζάνι παρμεζάνα
  • Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ. κουκουνάρι
  • 1 ματσάκι πλατύφυλλο βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Υλικά: ( για το ζυμαρικό)

  • 1 πακέτο πένες
  • 1 κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση :

Τα λιώνουμε όλα στο μουλτι και έχουμε έτοιμο το πέστο μας.
Διατηρείτε στο ψυγείο.

Βράζουμε τις πένες όπως λέει η συσκευασία.
Στο τηγάνι ρίχνουμε πέστο και κρέμα γάλακτος , αλατοπιπερωνουμε , μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τις ζεστές πένες και τα δένουμε όλα μαζί
Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.


** Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε πένες ολικής.
*** Μπορούμε να βάλουμε αν θέλουμε , έτοιμο πέστο.

Θα μαγευτείτε με τις μυρωδιές, την υπέροχη γεύση, και την ευκολία του.
Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.