Υλικά
- 25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- 1 πακέτο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 & 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 3/4 φλιτζανιού φυστικοβούτυρο (προαιρετικά)
- 2 μικρές κρέμες γάλακτος ή 2 Morfat
- Σιρόπι σοκολάτας για παγωτό
Εκτέλεση
- Λιώστε το βούτυρο και βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
- Πατήστε το μείγμα στο κάτω μέρος του ταψιού.
- Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά την κρύα κρέμα σας ή το morfat σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Στο μίξερ χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το φυστικοβούτυρο και την ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει.
- Βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα με το τυρί κρέμα μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα και βάλτε πάνω από τα μπισκότα.
- Περιχύνετε με τη σάλτσα σοκολάτας, αν το επιθυμείτε.
- Αφήστε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
Πηγή: foodmaniacs. gr