• Αρχική
  • Άρθρα
  • Πανεύκολα, νόστιμα λουκανικοπιτάκια από τον σεφ του ΕΛ για να ξέρουμε τι τρώμε

Πανεύκολα, νόστιμα λουκανικοπιτάκια από τον σεφ του ΕΛ για να ξέρουμε τι τρώμε

Λουκανικοπιτάκια, εύκολα, γρήγορα, ετοιμασμένα στο σπίτι με δικά μας υλικά.

Πάμε να τα ετοιμάσουμε.

Υλικά:

  • 1/5 κιλό περίπου λουκανικάκια Φραγκφούρτης,
  • 5 φλυτζάνες αλεύρι
  • 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
  • 1/5 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1 αυγό
  • 1 και μισή φλυτζ. σπορέλαιο
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 1 κουτ. του γλυκού μαγιά
  • 1 αυγό χτυπημένο με νερό για το άλειμμα στο ταψί.

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, και φτιάχνετε τη ζύμη.
  • Την χωρίζετε σε 9 ίσα μέρη.
  • Ανοίγετε το κάθε ένα από αυτά σε μικρά φύλλα και τα κόβετε σε μικρές λωρίδες.
  • Σε κάθε λωρίδα τυλίγετε από ένα λουκανικάκι, και κλείνετε καλά.
  • Βάζετε λαδόκολλα στο ταψί
  • Τα βάζετε στο ταψί και αλείφετε με το αυγό χτυπημένο με ελάχιστο νερό.
  • Ψήνετε ώσπου να ροδοκοκκινίσουν (περίπου 30-45 λεπτά) στους 170-180 βαθμούς.

Έτοιμα τα υπέροχα Λουκανικοπιτάκια μας, ζεστά και μοσχοβολιστά, μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.