Το σπανάκι δένει με το κρεμμύδι, το λουκάνικο και την φέτα, σκέτη απόλαυση και υγεία.
Πάμε να την ετοιμάσουμε.
Υλικά:
- 100 γρ. Σπανάκι
- 3 αυγά
- 40 ml γάλα
- 1 μερίδα τυρί φέτα
- 1 Κρεμμύδι
- 1 λουκάνικο χωριάτικο ροδέλες
- Αλάτι και πιπέρι
- λίγο ρίγανη
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, ρίχνουμε αλάτι , πιπέρι, λίγο ρίγανη.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα λουκάνικα, ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τέλος το σπανάκι.
- Δυναμώνουμε λίγο την φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά, και αμέσως την φέτα που έχουμε σπάσει με το χέρι.
- Χαμηλώνουμε την φωτιά να γίνει από την μια πλευρά, γυρίζουμε να πάρει ωραίο χρώμα και από την άλλη πλευρά, διπλώνουμε την ομελέτα και σερβίρουμε.
Έτοιμη η ομελέτα μας, τα υλικά μας είναι σίγουρα τηγανισμένα, τα σοτάραμε στην αρχή, με το μείγμα αυγό – γάλα, καλύφθηκαν μέσα στο τηγάνι και γύρισε εύκολα η ομελέτα μας.
Θα σας αρέσει πολύ, καλώς να την ευχαριστηθείτε!
photo vid screenshot
