Υλικά :
- 150 γρμ. ταχίνι
- Μισή κούπα μέλι
- 1 κούπα αλεύρι βρώμης
- 100 γρ σταγόνες σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 κούπα χουρμάδες
- 1 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα
- 1 κούπα φουντούκια (άψητα)
- 1 κούπα καρύδια
- 1 κούπα αμύγδαλα ( Ωμα)
- 1 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα
Εκτέλεση :
- Σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε τους χουρμάδες και τα βερίκοκα.
- Σπάμε ελαφρώς στο μπλέντερ έναν – έναν όλους τους ξηρούς καρπούς και τους βάζουμε στο μπολ, ρίχνουμε το ταχίνι, την βανίλια, την κανέλα.
- Ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης στο μπλέντερ και τις κόβουμε, αδειάζουμε στο μπολ, ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
- Ζεσταίνουμε το μέλι και το αδειάζουμε στο μείγμα μαζί και τις σταγόνες κουβερτούρας, ανακατεύουμε.
- Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψάκι, στρώνουμε το μείγμα μας, και το βάζουμε στο ψυγείο 3 ώρες.
- Όταν κρυώσει κόβουμε τις μπάρες μας.
Έτοιμες οι φανταστικές μπάρες μας, γεμάτες ενέργεια και γεύση.
Καλώς να γλυκαθείτε!
scr