Μους μπανάνας με λεμόνι από τον σεφ του ΕΛ και απογειωθείτε!

Μους μπανάνας με λεμόνι και ρούμι και τα απογεύματα μας θα πάρουν άλλη γεύση.

Υλικά:

  • 1 μπανάνα
  • 1 σφηνάκι χυμό λεμονιού
  • 3 αυγά
  • ½ κούπα ζάχαρη
  • 1 κουτ. σούπας ρούμι
  • Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση :

  • Σε μπεν μαρί χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με την ζάχαρη, ρίχνουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε να γίνει ένα ωραίο μείγμα.
  • Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτοντας μια κουταλιά χυμό λεμονιού.
  • Ρίχνουμε την μαρέγκα στην κρέμα και ανακατεύουμε.
  • Στο μούλτι λιώνουμε την μπανάνα με το ρούμι, το ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  • Σερβίρουμε σε μπολάκι παπασπαλίζοντας με το ξύσμα λεμονιού και τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου.

Έτοιμο το μους μπανάνας με λεμόνι και ρούμι που θα το λατρέψετε.
Καλώς να το γευτείτε!

scr

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί