Συνοδεύει τέλεια πίτσες, ζυμαρικά κ.λ.π.
Δεν θέλει πολλά λόγια, ας την φτιάξουμε.
Υλικά και κατασκευή της σως
- 1 βαζάκι μαγιονέζα
- 2 αγγουράκια τουρσί ( ψιλοκομμένα)
- Λίγο αλάτι
- 1 σφηνάκι κονιάκ
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
- 3 κουτ. σούπας κέτσαπ
- 1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο κι άνηθο ψιλοκομμένα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Υλικά σαλάτας:
- Μαρούλι
- Αγγούρι
- Ντομάτα
- 2-3 φέτες ζαμπόν
- 2-3 φέτες τυρί του τοστ ( ή τριμμένη Γκούντα)
- 2 αυγά βραστά
- Λίγο κοτόπουλο
Εκτέλεση:
- Πλένουμε τα λαχανικά και στρώνουμε τη σαλάτα με την εξής σειρά :
- Κόβουμε μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, ψιλοκομμένο ζαμπόν & τυρί,
- Ψιλοκομμένο κοτόπουλο ( ή ότι άλλο κρέας έχουμε χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα, ένα μικρό φιλέτο σοταρισμένο στο τηγάνι. Ζεστό θα δώσει άλλον αέρα στην σαλάτα μας.
- Βάζουμε την σως, και στολίζουμε γύρω – γύρω με αυγό κομμένο σε φέτες.
Έτοιμη η σαλάτα μας, όλοι θα έχουν κάτι καλό να πουν, αφού το γευθούν.
Καλή σας όρεξη!
photo unsplash
