• Αρχική
  • Άρθρα
  • Μια σαλάτα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι από τον σεφ του ΕΛ- Τρώγεται και ως κύριο γεύμα

Μια σαλάτα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι από τον σεφ του ΕΛ- Τρώγεται και ως κύριο γεύμα

Ξακουστή σαλάτα ( πλήρες γεύμα) που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι είναι η Σαλάτα του Σεφ.

Συνοδεύει τέλεια πίτσες, ζυμαρικά κ.λ.π.


Δεν θέλει πολλά λόγια, ας την φτιάξουμε.

Υλικά και κατασκευή της σως

  • 1 βαζάκι μαγιονέζα
  • 2 αγγουράκια τουρσί ( ψιλοκομμένα)
  • Λίγο αλάτι
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 3 κουτ. σούπας κέτσαπ
  • 1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο κι άνηθο ψιλοκομμένα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Υλικά σαλάτας:

  • Μαρούλι
  • Αγγούρι
  • Ντομάτα
  • 2-3 φέτες ζαμπόν
  • 2-3 φέτες τυρί του τοστ ( ή τριμμένη Γκούντα)
  • 2 αυγά βραστά
  • Λίγο κοτόπουλο

Εκτέλεση:

  • Πλένουμε τα λαχανικά και στρώνουμε τη σαλάτα με την εξής σειρά :
  • Κόβουμε μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, ψιλοκομμένο ζαμπόν & τυρί,
  • Ψιλοκομμένο κοτόπουλο ( ή ότι άλλο κρέας έχουμε χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα, ένα μικρό φιλέτο σοταρισμένο στο τηγάνι. Ζεστό θα δώσει άλλον αέρα στην σαλάτα μας.
  • Βάζουμε την σως, και στολίζουμε γύρω – γύρω με αυγό κομμένο σε φέτες.

Έτοιμη η σαλάτα μας, όλοι θα έχουν κάτι καλό να πουν, αφού το γευθούν.


Καλή σας όρεξη!

photo unsplash

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.