Εύκολα, γρήγορα και απλά
Υλικά :
- 1 κιλό φράουλες
- 4 ξυνόμηλα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1 κουταλάκι τζίτζερ
- χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση :
- Καθαρίζουμε τις φράουλες, πλύσιμο και βγάλσιμο το κοτσάνι, τις κόβουμε χοντροκομμένα λίγο στο μούλτι.
- Καθαρίζουμε τα ξυνόμηλα, βγάζουμε τα κοτσάνια και τα περνάμε στο χοντρό του τρίφτη.
- Ανακατεύουμε τα φρούτα με την ζάχαρη στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε 3 ώρες.
- Προσθέτουμε το τζίντζερ και βράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει.
- Σχεδόν στο τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
Έτοιμη η υπέροχη μαρμελάδα μας που θα τους μαγέψει όλους.
Καλώς να την γευτείτε!
photo vid scr
