Μανιτάρια πλευρώτους ψητά στο φούρνο από τον σεφ του ΕΛ

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά, τόσο νόστιμα και τόσο υπέροχα, θα τα λατρέψετε.

Υλικά :

  • Μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους
  • 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 3 κουτ. σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
  • Ρίγανη
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι – πιπέρι – πάπρικα

Εκτέλεση :

Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός τα μανιτάρια και τον μαϊντανό.
Σε ταψί, πάνω σε χαρτί ψησίματος, στρώνουμε τα μανιτάρια και τα αλείφουμε καλά με πινέλο με το μείγμα.
Ψήνουμε τα μανιτάρια πλευρώτους στο προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 200 βαθμούς, για 20 λεπτά περίπου, να πάρουν ωραίο χρώμα.
Σερβίρουμε, πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό.


Έτοιμα τα υπέροχα μανιτάρια πλευρώτους να συνοδέψουν κάθε φαγητό μας.
Καλή σας όρεξη!

scr

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί