Ας δούμε τι καλό μάς φέρνει ο Ιούλιος σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace  και ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα.

Ποια λαχανικά είναι στην εποχή τους τον Ιούλιο

Αγγούρι, τελαυταίοι αρακάδες, καρότα, κολοκυθάκια, πρώτες κολοκύθες, κρεμμύδια φρέσκα, κρεμμύδια ξερά, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, μελιτζάνες, μπρόκολο, ντομάτες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σκόρδο, φασολάκια

Τα φρούτα που είναι στην εποχή τους τον Ιούλιο

Αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, δαμάσκηνα, καρπούζι, κεράσια, μήλα (από τα μισά του μήνα και μετά), μύρτιλα, νεκταρίνια, πεπόνι, ροδάκινα, πρώτα σταφύλια και σύκα, φράουλες

(με πληροφορίες από ethnos. gr / photo: pixabay)