• Αρχική
  • Άρθρα
  • Κοτόπουλο με δενδρολίβανο από τον σεφ του ΕΛ για γεύση “απογείωσης”!

Κοτόπουλο με δενδρολίβανο από τον σεφ του ΕΛ για γεύση “απογείωσης”!

Μια απλή και πολύ εύκολη συνταγή για ένα εξαιρετικό φαγητό, το κοτόπουλο, που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την απλότητα της παρασκευής του και την υπέροχη γεύση του.

Υλικά:


• 1 κοτόπουλο
• 1 κιλό πατάτες
• ελαιόλαδο
• 2 λεμόνια το χυμό & 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
• 3-4 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• δενδρολίβανο
• 1 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.γ. ρίγανη
• ζωμό μοσχάρι (1 κύβο διαλυμένο στο νερό)
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση :

  • Βάζουμε στο μούλτι : ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη. Τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.
  • Βάζουμε στο ταψί μας τις πατάτες κομμένες και το κοτόπουλο μερίδες, ρίχνουμε τη σάλτσα από το μούλτι και ανακατεύουμε.
  • Κόβουμε να πάει παντού το σκόρδο, αλατίζουμε, πιπέρι, ρίχνουμε δεντρολίβανο, και το νερό με τον κύβο.
  • Έτοιμο για το φούρνο.


Εύκολο, νόστιμο, με θυμάρι και δεντρολίβανο, θα μοσχοβολήσει ο τόπος!

Καλή σας όρεξη.

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.