05-25-2022 21:54

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκυθάκια βραστά με σος ροκφόρ από τον σεφ του ΕΛ- Διαφορετικό και τόσο νόστιμο

Ένα υπέροχο, απλό, και γρήγορο ορεκτικό που θα σας λύσει τα χέρια. συνοδεύει τα περισσότερα φαγητά και η νοστιμιά του είναι φανταστική

Συνοδεύει τα περισσότερα φαγητά και η νοστιμιά του δεν περιγράφεται.

Υλικά :

Μισό κιλό κολοκυθάκια μικρά
1 μικρή κρέμα γάλακτος
Λίγο ροκφόρ (Blue Cheese)
Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση :

Βράζουμε τα κολοκυθάκια με λίγο αλάτι, και τα σουρώνουμε προσεκτικά.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα και σπάμε μέσα με τα χέρια το Blue Cheese, βάζουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και δένουμε την κρέμα μας.
Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε πιάτο και ρίχνουμε την κρέμα πάνω τους.

Έτοιμο το υπέροχο ορεκτικό μας που θα τους μαγέψει όλους.

***Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στην κρέμα κουκουνάρι ή μανιτάρια.
Καλώς να το γευτείτε!

_{photo vid scr}