Συμβαδίζει με τις διατροφικές συστάσεις για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, του καρκίνου, των καρδιοπαθειών, των εγκεφαλικών επεισοδίων και του διαβήτη.
Σύμφωνα με την Claudia Campos, αναπληρώτρια καθηγήτρια Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή Wake Forest, η καρδιακή δίαιτα, εστιάζει στην κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών και στην αποφυγή των επεξεργασμένων, που είναι πλούσια σε ζάχαρη και αλάτι, καθώς αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Και αυτό διότι πρόσφατη μελέτη, απέδειξε ότι η δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), η μεσογειακή διατροφή και οι χορτοφαγικές δίαιτες έχουν τα περισσότερα στοιχεία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η δρ.Campos, επισημαίνει ότι οι παρακάτω τροφές είναι ευεργετικές για την υγεία της καρδιάς:
Φρούτα και λαχανικά που αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών ινών
Ψάρια με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα λιπαρά ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και κάνουν καλό στην καρδιά.
Η ειδικός προτείνει ακόμα, να βάλετε στο πιάτο σας τον σολομό, το σκουμπρί, τη ρέγκα, τις σαρδέλες και τον τόνο.
Επιπλέον προτείνει να καταναλώνετε δημητριακά ολικής αλέσεως καθώς και ξηρούς καρπούς όπως ηλιόσποροι, σπόροι κολοκύθας, λιναρόσποροι και σπόροι chia. Πέρα από αυτά, από το μενού δεν θα πρέπει να λείπουν οι φακές, τα μαύρα φασόλια και η φάβα.
Καρδιακή δίαιτα: Ποιες τροφές να αποφεύγετε
Οι τροφές που καλό είναι να περιορίσετε όταν ακολουθείτε την καρδιακή δίαιτα είναι:
Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
Το κόκκινο κρέας είναι πηγή κορεσμένων λιπαρών. Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, η αντικατάσταση του κόκκινου, ή επεξεργασμένου κρέατος με φυτική πρωτεΐνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Τρόφιμα και ποτά με ζάχαρη
Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, ιδιαίτερα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά.
Επεξεργασμένες τροφές
Οι επεξεργασμένες τροφές περιέχουν τις περισσότερες φορές διάφορα συστατικά, πολλά από τα οποία δεν είναι ωφέλιμα για την καρδιά.
Χαρακτηριστικό είναι ότι πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν:
αυξημένη ποσότητα ζάχαρης, αλάτι, trans-λιπαρά οξέα, κορεσμένο λίπος πρόσθετα και χρωστικές τροφίμων
Στο μεταξύ οι ειδικοί επισημαίνουν ότι καλό είναι να αποφεύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες διότι μπορούν πιθανώς να προκαλέσουν ανισορροπία σακχάρου στο αίμα.
(Με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: freepik)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- ΕΚΠΟΙΖΩ: Ημίμετρο, με ημερομηνία λήξης, οι μειώσεις των τιμών στα προϊόντα σούπερ μάρκετ
- ΑΑΔΕ: Εντοπίστηκαν 39 κιλά κοκαΐνης σε κοντέινερ με μπανάνες στον Πειραιά – Πάνω από 1 εκατ. ευρώ η αξία της
- Γ. Παπανδρέου: Η δημοκρατία στηρίζεται στην εμπιστοσύνη – Στην Ελλάδα έχει κλονιστεί η εμπιστοσύνη στους θεσμούς
- Νέα δημοσκόπηση: Σταθερά πρώτη η ΝΔ
- Κατέληξε 67χρονος ο οποίος είχε τραυματιστεί σε τροχαίο στην Ε.Ο. Θεσσαλονίκης- Κιλκίς
- Νίκη Κεραμέως: Διεξάγουμε μελέτη για την επίδραση της Τεχνητής Νοημοσύνης στην κοινωνική ασφάλιση
- Φρίκη στη Γαλλία: Ζευγάρι κρατούσε 45χρονη γυναίκα φυλακισμένη στο γκαράζ επί πέντε χρόνια
- Τι συμβαίνει όσο πολίτες φτωχαίνουν – Σοκαριστικές αναφορές ανά την Ευρώπη
- ΤτΕ: Μείωση 55% στα περιστατικά απάτης στις μεταφορές πίστωσης- Μια απάτη ανά 136.000 συναλλαγές
- Παρούσα και στο Καζακστάν η Ρωσία! Τι ειπώθηκε για την κατασκευή του πρώτου πυρηνικού εργοστασίου