Η καλή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ευεξίας του οργανισμού και, μάλιστα, μια συγκεκριμένη τροφή συμβάλλει τα μέγιστα στην υγεία του εγκεφάλου μας, σύμφωνα με σχετική μελέτη.

Ψάρι, η σούπερ τροφή για τον εγκέφαλο – Τι έδειξε η έρευνα

Οι επιστήμονες ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες και τις μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου 1.623 ατόμων ηλικίας άνω των 65 ετών χωρίς ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιαγγειακής νόσου ή άνοιας.

Για τη διεξαγωγή της μελέτης, οι ερευνητές χώρισαν τα δεδομένα από τους συμμετέχοντες σε τέσσερις ομάδες ανάλογα με τη συχνότητα κατανάλωσης ψαριών, δηλαδή από μια φορά την εβδομάδα ή και λιγότερο έως τέσσερις φορές την εβδομάδα ή και περισσότερο και, στη συνέχεια, συνέκριναν τα στοιχεία με τον αριθμό σημαδιών εμφάνισης καρδιακής νόσου.

Η σχετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Neurology», κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο πιο συχνά οι άνθρωποι έτρωγαν ψάρια, τόσο λιγότερα σημάδια παρουσιάζονταν σε μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου και, μάλιστα, αυτή η σχέση ήταν ιδιαίτερα έντονη σε άτομα από 65 έως 69 ετών.

Χαρακτηριστικά, οι ερευνητές σημείωσαν: «Αυτή η μελέτη παρέχει στοιχεία κατηγορίας ΙΙ και καταδεικνύει ότι, σε άτομα χωρίς εγκεφαλικό ή άνοια, η μεγαλύτερη πρόσληψη ψαριών σχετίζεται με χαμηλότερη υποκλινική εγκεφαλοαγγειακή νόσο στη μαγνητική τομογραφία». Έτσι, λοιπόν, φαίνεται η ευεργετική επίδραση των ψαριών, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη των εγκεφαλικών και καρδιαγγειακών παθήσεων.

(sputniknews. gr / photo: unsplash)