Γλυκό με δαμάσκηνα και γιαούρτι από τον σεφ του ΕΛ

Γιαουρτογλυκο με δαμάσκηνα και καρύδια και θα το λατρέψετε

Υλικά :

  • 1 κρέμα για σαντιγί
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 250 γρμ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 400 γρμ δαμάσκηνα ( χωρίς κουκούτσι)
  • 2 πορτοκάλια , χυμό
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 200 γρμ. καρύδια

Εκτέλεση :

  • Χτυπάμε την κρέμα στο μίξερ μαζί με την άχνη και κάνουμε σαντιγί.
  • Την ανακατεύουμε απαλά με το γιαούρτι, το βάζουμε στο ψυγείο.
  • Σε ένα τηγάνι, βράζουμε τα δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) με το χυμό πορτοκαλιού και το κονιάκ να μαλακώσουν και να κάνουν σιρόπι.
  • Σε βαθύ μπολ κάνουμε στρώσεις με την κρέμα, το σιρόπι και μπόλικα καρύδια.
  • Τελειώνουμε με κρέμα και πασπαλίζουμε με καρύδια.


Έτοιμο το υπέροχο γλυκό μας γιαούρτι με δαμάσκηνα.
Καλή σας απόλαυση!

freepik

ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί