• Αρχική
  • Άρθρα
  • Γλυκό επιτυχίας από τον σεφ του ΕΛ να γλύφετε και τα δάχτυλά σας!

Γλυκό επιτυχίας από τον σεφ του ΕΛ να γλύφετε και τα δάχτυλά σας!

Χαλβάς Φαρσάλων

Υλικά :

  • 1 φλιτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο
  • 2 φλιτζάνες τσαγιού κορν φλάουρ
  • 3 φλιτζάνες τσαγιού ζάχαρη
  • 4 φλιτζάνες τσαγιού νερό
  • 8 κουτ. σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση :


Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το σύρμα.

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις 8 κουτ. ζάχαρη μόνες τους και τη βάζουμε στην φωτιά, ανακατεύουμε να καεί να γίνει καραμέλα.
  • Ρίχνουμε τα υλικά του μπολ ( η καραμέλα θα παγώσει, μόλις ζεσταθούν καλά όλα, θα λιώσει ξανά), ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
  • (Αν θέλουμε βάζουμε αμύγδαλα μόλις αρχίσει να δένει).
  • Γυρίζουμε σε πυρέξ.

Είναι έτοιμο, θα λιώσετε από νοστιμιά!


Καλή σας όρεξη.

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.