Φτερούγες με μουστάρδα και μέλι- Η τραγανή απόλαυση από τον σεφ του ΕΛ

Τραγανές μελωμένες φτερούγες κοτόπουλο, τα λόγια περισσεύουν, μένει μόνο η φανταστική τους νοστιμιά, μαζί με την απλότητα τους.

Πάμε να τις ετοιμάσουμε.

Υλικά:

Φτερούγες κοτόπουλου

Για την μαρινάδα:

  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 κουτ. σούπας βαλσάμικο
  • 1 κουτ. σούπας πάστα ντομάτας
  • 1 κουτ. γλυκ. ρίγανη
  • 1 κουτ. γλυκ. πάπρικα
  • Λίγο μπουκοβο
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Εκτέλεση :

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα, όλα τα υλικά για τη μαρινάδα.
Βάζουμε τις φτερούγες του κοτόπουλου και ανακατεύουμε καλά Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, να μαριναριστούν.
Απλώνουμε τις φτερούγες μαζί με τη μαρινάδα σε ταψί και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο για μισή περίπου ώρα, μέχρι να ροδίσουν.


Έτοιμες οι καταπληκτικές φτερούγες μας, μοσχοβολάνε νοστιμιά. Εύκολο, γρήγορο, απλό, και νόστιμο πιάτο που σερβίρουμε με πατάτες, ριζότο, λαχανικά, ή ότι άλλο θέλουμε.

Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot

ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί