Πάμε να το ετοιμάσουμε.

Υλικά:

• 1 κούπα βούτυρο
• 2 κούπες άχνη ζάχαρη
• 3 αυγά
• 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουτ. γλυκού μπεικιν παουντερ
• Μισή κούπα γάλα
• 3 κουτ. σούπας κακάο
• 1 βανίλια
• 1 λευκή κουβερτούρα κομμένη σε κύβους
• 1 κουβερτούρα γάλακτος κομμένη σε κύβους

Εκτέλεση:

• Στο μίξερ βάζουμε το βούτυρο μαζί με την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.
• Ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα, περιμένοντας πρώτα ενσωματωθεί το ένα. πριν προσθέσετε το επόμενο.
• Ρίχνουμε την βανίλια και το γάλα και χτυπάμε να ανακατευτούν όλα.
• Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν.
• Το ρίχνουμε λίγο – λίγο και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.
• Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε την λευκή και την μαύρη κουβερτούρα σε κυβάκια, ανακατεύουμε με σπάτουλα και αδειάζουμε σε φόρμα.
• Ψήνουμε στους 180 περίπου 45 λεπτά.
• Αν θέλουμε μόλις κρυώσει ρίχνουμε λιωμένη κουβερτούρα ανακατεμένη με βούτυρο από πάνω.

Έτοιμο το φανταστικό και απλό κέικ μας, που θα τους μαγέψει όλους.
Καλώς να γλυκαθείτε!

_{photo vid scr}