• ¼ φλ. ελαιόλαδο
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
• 6 γαρίδες
• 2 καλαμάρια
• 500 γρ. μύδια
• 2 κονσέρβες ντοματακι κομμένο
• ¼ φλ. λευκό κρασί
• μαϊντανός ψιλοκομμένος
• 1 πακέτο σπαγγέτι (500γραμ.)
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση :

• Καθαρίζουμε τα μύδια και τα πλένουμε.
• Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τα αφήνουμε στην άκρη.
• Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά.
• Μόλις αρχίσει να ψήνεται το σκόρδο, προσθέτουμε τα καλαμάρια κομμένα και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα, σβήνουμε με το κρασί.
• Προσθέτουμε τα ντοματάκια, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 5 λεπτά.
• Τότε προσθέτουμε τα μύδια, τις γαρίδες και το μαϊντανό.
• Ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά για λίγο και ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα τα μακαρόνια.
• Βράζουμε σε δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε για λίγο.
• Το φαγητό μας είναι έτοιμο για να σερβίρουμε.

Μοσχοβολά μεσόγειο, θα σας αρέσει πολύ.

Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot