Όταν γνωρίζετε ποια τρόφιμα προκαλούν αυτήν την αντίδραση, μπορείτε να τα αποφύγετε, αλλά για αρκετούς ανθρώπους, ανεξαρτήτως από το τι τρώνε ή πίνουν, οι πεπτικές ενοχλήσεις παραμένουν ένα μεγάλο πρόβλημα, λέει η Richter.

Το μπαχαρικό που καταπολεμά την δυσπεψία

Ανάμεσα στα πολλά βότανα και μπαχαρικά, το τζίντζερ (πιπερόριζα), έχει πολύ καλές διαλυτικές ιδιότητες, με αποτέλεσμα να διασπά την τροφή στο στομάχι και να διευκολύνει τη διαδικασία χώνεψης. Καταπολεμά τις κράμπες στο στομάχι, και ανακουφίζει άμεσα.

Η μείωση της φλεγμονής μπορεί να είναι ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το τζίντζερ επηρεάζει θετικά την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος. Η φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα μπορεί να συμβάλει στο φούσκωμα, διαταράσσοντας την ισορροπία της μικροχλωρίδας του εντέρου, η οποία παρεμβαίνει στην καλή πεπτική λειτουργία. Η τζίντζερόλη – μια ένωση στο τζίντζερ – έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να εξουδετερώσουν αυτή τη φλεγμονή.

Η προσθήκη του τζίντζερ στη διατροφή σας μπορεί να είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση της δυσπεψίας. Οι ιδιότητες του μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση της πέψης και στην ανακούφιση της ενόχλησης που προκαλείται από αέρια και φλεγμονές. Απολαύστε το τζίντζερ σε ένα καταπραϋντικό τσάι ή στα γεύματά σας, σημειώνει η Richter.

(με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: pixabay)