Το χειρότερο, όμως, σε αυτή την περίπτωση δεν είναι οι παραπάνω θερμίδες που προσλαμβάνει κανείς αν επιλέξει το σουβλάκι του να τυλιχτεί σε λαδωμένη πίτα. Το πρόβλημα εν προκειμένω είναι το λάδι στο οποίο βουτούν οι εστιάτορες την πίτα, το οποίο σπάνια είναι ελαιόλαδο. Το πιθανότερο είναι να πρόκειται για φοινικέλαιο ή σπορέλαιο, λάδια δηλαδή που έχουν κατηγορηθεί για μια σειρά ασθενειών της καρδιάς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα λίπη.

Το κρέας

Γνωρίζοντας ότι ο γύρος, ειδικά ο χοιρινός, περιέχει μεγάλες ποσότητες λίπους, αμέσως το καλαμάκι -και μάλιστα κοτόπουλου- μοιάζει ασφαλώς μια επιλογή και με λιγότερες θερμίδες, αλλά και με λιγότερα λιπαρά.

Πόσες θερμίδες περιέχουν:
Γύρος χοιρινός: 278 θερμίδες
Σουβλάκι χοιρινό: 119 θερμίδες
Σουβλάκι κοτόπουλο: 74 θερμίδες

Η σος που εκτοξεύσει τις θερμίδες στον… θεό

Οσο και αν ακούγεται περίεργο, μια κουταλιά τζατζίκι προσθέτει στο γύρο περίπου 85 θερμίδες. Μια επιλογή πιο έξυπνη από τη σος, αν σκεφθεί κανείς ότι αν θελήσει κανείς να αποφύγει τη… μυρωδιά του σκόρδου και επιλέξει να βάλει στην πίτα του σος, μάλλον την… πάτησε, γιατί αυτομάτως έχει προσθέσει στο φαγητό του περί τις 350 θερμίδες.

«Βόμβα» οι τηγανητές πατάτες

Δεν πρέπει να υπάρχει άνθρωπος στη Γη που να μη γνωρίζει ότι οι τηγανητές πατάτες, εκτός από ανθυγιεινές, είναι και μια από τις κλασικότερες θερμιδικές βόμβες. Οι πέντε-έξι που θα βάλει κανείς στην πίτα του προσφέρουν απλόχερα 126 θερμίδες.

Από τα πιο αθώα συστατικά, το μαρούλι, η ντομάτα, το κρεμμύδι, με 5,7 και 5 θερμίδες αντίστοιχα.

Πόσες τελικά θερμίδες έχει

Κάνοντας έναν γρήγορο υπολογισμό, μια πίτα περασμένη από λάδι, με γύρο χοιρινό, πατάτες τηγανητές, σος, κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτα έχει 1.036 θερμίδες!

Μια πιο… light εκδοχή του

Από την άλλη, μια πίτα αλάδωτη με καλαμάκι κοτόπουλο, τζατζίκι, ντομάτα, μαρούλι και κρεμμύδι έχει μόλις 351 θερμίδες.

(iefimerida – φωτο:photo screenshot)