EL - Δεν προλαβαίνετε το κυρίως γεύμα της ημέρας και τρώτε μόνο σαλάτα; Χορταστική και νόστιμη επιλογή από τον σεφ του ΕΛ που θα σας ικανοποιήσει απόλυτα

Πολλές φορές με τις δουλειές μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει το κυρίως γεύμα μας.
Για παράδειγμα, μια σαλάτα με μαρούλι, αυγό βραστό, λίγο γαλοπούλα, κρουτόν και σως ροκφόρ, όχι μόνο θα μας χορτάσει, αλλά θα μας χαρίσει και υπέροχη γεύση.

Φτιάξτε μια Σως ροκφόρ ( blue cheese ) για σαλάτες ή σάντουιτς και θα απογειώσετε το γεύμα σας. Δείτε πως:

ΥΛΙΚΑ :

• 25 γρ. τριμμένο blue cheese
• 5 κουτ. σούπας γιαούρτι
• 5 κουτ. σούπας μαγιονέζα
• 2 κουτ. σούπας ξίδι (κατά προτίμηση λευκό)
• 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
• 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
• ελάχιστο τριμμένο σκόρδο
• πιπέρι

Αυτοσχεδιάστε, μια ωραία και νόστιμη σως μπαίνει σε ότι έχουμε: ένα κρύο σάντουιτς ή tost με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα, μαρούλι, πίκλες, που μαζί με τη σως ροκφόρ είναι νοστιμότατο.

Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}