Υλικά:

• Μισό κιλό χυλοπίτες
• 3 χωριάτικα λουκάνικα
• 1 κούπα φέτα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 κούπα ντομάτα
• Αλάτι – πιπέρι
• Λίγο λάδι

Εκτέλεση:

• Βράζουμε τις χυλοπίτες όπως λέει η συσκευασία.
• Σε βαθύ τηγάνι με λίγο λάδι σοτάρουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες, μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ψιλοκομμένα, σοτάρουμε, ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, πιπέρι, λίγο αλάτι και βράζουμε για λίγο.
• Ρίχνουμε μέσα τις βρασμένες χυλοπίτες, την σπασμένη σε κύβους φέτα και ανακατεύουμε να δέσει το φαγητό μας και να πάνε παντού τα υλικά.

Έτοιμες οι υπέροχες χυλοπίτες με χωριάτικο λουκάνικο.