Ας τα ετοιμάσουμε

Υλικά:

• Μισό κιλό τορτελίνια τυριών
• 100 γραμ. μπέικον
• 1 κονσέρβα μανιτάρια
• Λίγο βούτυρο
• 1 κρέμα γάλακτος
• τυρί τριμμένο
• Αλάτι – Πιπέρι

Εκτέλεση:

• Βράζουμε τα τορτελίνια όπως λέει η συσκευασία και τα σουρώνουμε.
• Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα μανιτάρια και το μπέικον, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και μόλις πάρει καλή βράση, ρίχνουμε τα τορτελινια.
• Αν θέλουμε, προσθέτουμε έναν κρόκο αυγού ( πριν ρίξουμε τα τορτελινια και ανακατεύουμε να διαλυθεί στην κρέμα).
• Ανακατεύουμε απαλά το φαγητό μας μέχρι να δέσει.

Έτοιμα τα τορτελίνια μας, λαχταριστά, νόστιμα και υπέροχα.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}