Απλά και πεντανόστιμα Cookies από τον σεφ του ΕΛ

Μπισκότα Cookies νόστιμα και απλά, έτοιμα να συνοδέψουν κάθε σας στιγμή.

Υλικά:

  • 3 κούπες  φαρίνα
  • 1 σοκολάτα αμυγδάλου
  • 1 κουβερτούρα
  • 1 αυγό
  • ½ κούπα βούτυρο
  • 3/4 κούπα ζάχαρη
  • 1 κουτ.  γλυκού bakingpowder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κούπα καρύδια

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε με το σύρμα το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
  • Στην συνέχεια ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά (φαρίνα, αλάτι, μπέικιν, σπασμένα καρύδια και τις σοκολάτες σε μικρούς κύβους) και ζυμώνουμε ελαφρά.
  • Φτιάχνουμε μικρά στρόγγυλα μπισκότα, πιέζοντας τα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε στους 180 για 10 λεπτά κι ένα τέταρτο, περίπου. Μόλις κρυώσουν θα είναι τραγανά απ’ έξω και μαλακά μέσα.

Έτοιμα τα υπέροχα Cookies που θα τους ξετρελάνουν όλους.

Καλώς να τα γευτείτε!

pexels

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί