Οι τροφικές αλλεργίες είναι δύσκολες – είτε τις έχουμε οι ίδιοι, είτε κάποιος γνωστός μας, γνωρίζουμε πόσο μπορούν να μας περιορίσουν αλλά και πόσο πρέπει να προσέχουμε. Ορισμένες είναι εύκολα διαχειρίσιμες, άλλες είναι προσωρινές κι άλλες διαρκούν για πάντα, όμως όλες τους είναι εξίσου ενοχλητικές.
Παρακάτω, θα δούμε τις πιο σοβαρές μορφές τους, οι οποίες κάνουν τη ζωή μας εξαιρετικά περίπλοκη.
Φιστίκια
Η αλλεργία στα φιστίκια είναι μία από τις πιο γνωστές. Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις, ανάμεσά τους η αναφυλαξία, η οποία επηρεάζει όλο το σώμα, κυριολεκτικά μας κόβει την ανάσα και ρίχνει τη πίεση του αίματος, οδηγώντας σε απώλεια των αισθήσεων.
Σύμφωνα με έρευνα, περίπου το 20% των παιδιών ξεπερνά τη συγκεκριμένη αλλεργία καθώς μεγαλώνει, ενώ παιδίατροι συστήνουν στους γονείς να μη δίνουν φιστίκια στα νήπια της οικογένειας, προκειμένου να μην προκληθεί αλλεργικό σοκ. Άλλοι, υποστηρίζουν ότι είναι προτιμότερο να τα τρώνε από πολύ μικρή ηλικία, προκειμένου να μη γίνουν αλλεργικά – σαν εμβόλιο που εισάγει στο σώμα μας τον ιό, προκειμένου να αναπτύξουμε ανοσία.
Αυγά
Η αλλεργία στα αυγά δεν είναι εύκολη υπόθεση, κυρίως επειδή δεν έχει μία μορφή. Επειδή οι πρωτεΐνες του κρόκου διαφέρουν από εκείνες που περιέχει το ασπράδι, είναι πιθανό να είμαστε αλλεργικοί σε ένα από τα δύο, ή και τα δύο.
Πρόκειται για κάτι εξαιρετικά συνηθισμένο, με το 66% των παιδιών να την ξεπερνά μέχρι την ηλικία των 5.
Σουσάμι
Εδώ έχουμε μία πιο σπάνια αλλεργία, η οποία είναι ιδιαίτερα ενοχλητική διότι πολλά προϊόντα περιέχουν σουσάμι, χωρίς να αναγράφουν τη συγκεκριμένη λέξη στα συστατικά τους – το ταχίνι, για παράδειγμα. Συνήθως κρατά για μια ζωή, με μόλις το 20% των παιδιών που γεννιούνται μ’ αυτήν, να την ξεπερνά.
(jenny. gr / photo: pixabay)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Επιβεβαίωσε και το Πεντάγωνο! Νέα περίοδος δείχνει να ξεκινά μεταξύ Ρωσίας και ΗΠΑ
- Η μπλε πεταλούδα Atlas με τα 229 χρωμοσώματα ανοίγει νέους δρόμους στην κατανόηση της εξέλιξης
- Αυτά τα μέτρα ανέφερε το ΥΠΑΑΤ για τον περιορισμό της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
- Tο Taste Atlas τίμησε ξανά την Ελλάδα: Τα δύο παραδοσιακά γλυκά με τυρί στα καλύτερα του κόσμου
- Η Gen Z δίνει πνοή στα vintage και second hand καταστήματα – Η “γρήγορη μόδα” ήρθε και στην Ελλάδα
- «Θέλουμε να αποφύγουμε το lockdown»! Ανησυχία για την κτηνοτροφία και την γεωργία στην Ελλάδα
- Bασίλισσα Καμίλα: Το πρόβλημα υγείας που την ταλαιπωρεί – Ελπίζει να αναρρώσει για την επίσκεψη Τραμπ
- Γκουτέρες: «Παρακολουθούμε τη συστηματική καταστροφή της πόλης της Γάζας»
- Νέες απόκοσμες εικόνες από το Κάλλιο – Αναδύθηκε το βυθισμένο χωριό στη λίμνη Μόρνου
- Ισραήλ: Αναχαιτίστηκε πύραυλος που εκτόξευσαν οι Χούθι της Υεμένης