Ο εκπρόσωπος της γαστρονομίας για το Εμπορικό Επιμελητήριο της Βιέννης, Peter Dobcak, μιλά για το άνοιγμα της γαστρονομίας και τις ικανότητες των πανδοχείων όταν δέχονται επισκέπτες, αναφέροντας πως πλέον οι εστιάτορες θα ελέγχουν ταυτότητες και πιστοποιητικά εμβολιασμού σε μία κατάσταση που δείχνει πως πλέον οι πολίτες θα ελέγχουν τους πολίτες.

Μεταξύ άλλων δήλωσε πως, προκειμένου να επιτρέπεται η είσοδος σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε τεστ για κορωνοϊό, εμβολιασμό ή έχουν αναρρώσει από τον ιό, οι οικοδεσπότες θα έχουν την άδεια να ελέγχουν τις ταυτότητες των πιθανών επισκεπτών.

«Η παράγραφος 17 του διατάγματος του Υπουργείου Υγείας μας δίνει αυτήν τη νομική βάση», λέει ο Ντόμπκακ, εξηγώντας την ικανότητα των πανδοχείων να ελέγχουν τα αναγνωριστικά επισκεπτών.

«Εάν θέλετε να πάτε στο εστιατόριο σε μια μεγάλη παρέα, θα πρέπει να ελπίζετε για καλό καιρό. Επειδή δέκα ενήλικες και παιδιά επιτρέπονται μόνο έξω. Στο εσωτερικό, μια ομάδα επισκεπτών μπορεί να αποτελείται από τέσσερις ενήλικες και τα παιδιά τους το πολύ. Επιπλέον, υπάρχει ελάχιστη απόσταση δύο μέτρων μεταξύ των τραπεζιών. Αυτή η απόσταση μπορεί να είναι μικρότερη εάν υπάρχουν δομικά μέτρα όπως ένα διαχωριστικό παράθυρο Plexiglas», προσθέτει ο Ντόνμπακ.

Δεν αποκλείεται λοιπόν σύντομα και στην Ελλάδα, η οποία πρωτοπορεί, να βλέπουμε εικόνες ελέγχου πολίτη σε πολίτες, προκειμένου να διαπιστωθεί αν είναι «υγειονομικά ασφαλείς», ως προϋπόθεση για να κάτσουν σε κάποιο μαγαζί.