Περίπου 22.000 άνθρωποι συμμετέχουν στον αγώνα της τομάτας – πολλοί φορούν γυαλιά κολύμβησης και ωτοασπίδες για προστασία.

Η εκδήλωση ξεκινά επίσημα αφού ένας συμμετέχων ανακτήσει ένα ζαμπόν από την κορυφή ενός λαδωμένου στύλου και τελειώνει όταν ακουστεί ένας δεύτερος πυροβολισμός του προειδοποιητικού πυροτεχνήματος.

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες κατευθύνονται σε κοινόχρηστα ντους για να ξεπλύνουν τον παχύρρευστο, φουσκωμένο πουρέ ντομάτας που φτάνει μέχρι τους αστραγάλους.

«Όταν συμβαίνει, είναι απλώς μια θολή εικόνα από ντομάτες», είπε ο Άντριαν Κολόμπους από την Ιρλανδία, ο οποίος παρευρέθηκε το 1999. «Ήταν καταπληκτικό».

Η ιστορία της La Tomatina χρονολογείται από την τελευταία Τετάρτη του Αυγούστου του 1945, όταν ένα νεαρό αγόρι ξέφυγε από μια παρέλαση και γκρέμισε έναν πάγκο λαχανικών σε μια έκρηξη οργής. Η αναταραχή κλιμακώθηκε σε μια ολοκληρωτική μάχη για ντομάτες μέχρι που παρενέβησαν οι τοπικές αρχές.

La tomatina. Guerra de tomates, que se celebra todos los últimos miércoles del mes de agosto, en Buñol España. Aquí tenéis la de hoy. 130 mil kg de tomates. Imágenes de @sathyashrii , pic.twitter.com/drcYwuCTRe

— K O S M O S (@hgyelmo) August 28, 2025

🍅 La Tomatina 2025 llena las calles de un mar rojo de risas, fiesta y 120 toneladas de tomates volando por los aires.

Más de 22 000 personas lo están dando todo en la batalla más divertida del verano 🔴🙆#Tomatina #Tomatina2025 #Buñol pic.twitter.com/rmIFAlVFNX

— ESdiario CV (@ESdiarioCV) August 27, 2025

Η παράδοση έγινε γρήγορα ένα δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο και τώρα περιλαμβάνει κανόνες, όπως ότι οι ντομάτες δεν μπορούν να φαγωθούν και πρέπει να συνθλίβονται πριν πεταχτούν για να αποφευχθούν τραυματισμοί.

Οι συμμετέχοντες δεν επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιούν σκληρά αντικείμενα, να σκίζουν ή να πετάνε μπλουζάκια και πρέπει να μένουν μακριά από φορτηγά.

Μετά από μια σύντομη απαγόρευση τη δεκαετία του 1950 υπό τον Ισπανό δικτάτορα Φρανθίσκο Φράνκο που πυροδότησε τοπικές διαμαρτυρίες, η τηλεοπτική προβολή των μέσων ενημέρωσης τη δεκαετία του 1980 το μετέτρεψε σε εθνικό φαινόμενο.

Το 2002, η Ισπανία το αναγνώρισε επίσημα ως διεθνές τουριστικό αξιοθέατο και έχει ανασταλεί μόνο δύο φορές – το 2020 και το 2021 λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.

Μόλις λίγες ώρες μετά το φεστιβάλ, τα πεζοδρόμια καθαρίζονται, με το κιτρικό οξύ στις ντομάτες να λειτουργεί ως αποτελεσματικό καθαριστικό.

photo: ΑΠΕ-ΜΠΕ – EPA-EFE