Αυτό το πιάτο της Παντζάμπι στην Ινδία είναι πολύ διάσημο στη χώρα, φτιαγμένο από χόρτα μουστάρδας σιγοβρασμένα με μπαχαρικά.
Όποιος όμως έχει μαγειρέψει sarson ka saag γνωρίζει ότι η διαδικασία του αλέσματος μπορεί να είναι χρονοβόρα και εξαντλητική, επισημαίνεται στο βίντεο.
Ένα βίντεο που κάνει τον γύρο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης δείχνει έναν άντρα να ακολουθεί μια ασυνήθιστη μέθοδο για να ανακατέψει το φαγητό. Αντί να χρησιμοποιήσει ένα παραδοσιακό σύρμα χειρός ή κουτάλι, χρησιμοποιεί ένα τρυπάνι για να αλέσει τα χόρτα απευθείας μέσα σε μια χύτρα ταχύτητας.
Η μητέρα του, εμφανώς σοκαρισμένη, αμφισβητεί τη μέθοδό του. Αυτός απαντά αδιάφορα ότι ακολουθεί μόνο οδηγίες – αλέθει τα χόρτα μουστάρδας.
Όταν εκείνη διευκρινίζει ότι εννοούσε τη χρήση σύρματος ή κουταλιού και όχι τρυπανιού, εκείνος με σιγουριά ενεργοποιεί τη μηχανή και εξηγεί ότι αυτό που συνήθως χρειαζόταν ώρες, τώρα μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά.
photo: pixabay
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Ένα δακτυλικό αποτύπωμα 2.000 ετών ίσως λύσει το μυστήριο του παλαιότερου ξύλινου σκάφους της Σκανδιναβίας
- ΥΠΑ: Αποκαταστάθηκε το πρόβλημα στις Συχνότητες του FIR Αθηνών
- Burj Khlalifa: Καθαρίζοντας το ψηλότερο κτίριο του κόσμου στα 828 μέτρα – Δείτε βίντεο
- Συλλυπητήριο μήνυμα του Κ. Χατζηδάκη για τον θανάτο του Γ. Παπαδάκη
- Πάτρα: Τρία άτομα αναζητά η ΕΛ.ΑΣ για τον θάνατο του 31χρονου μετά από ξυλοδαρμό
- Τραμπ για Ροντρίγκες: “Θα πληρώσει υψηλότερο τίμημα από τον Μαδούρο αν δεν κάνει το σωστό”
- Παύλος Μαρινάκης: Ο Γιώργος Παπαδάκης αγαπήθηκε όσο λίγοι από τους τηλεθεατές
- Χ. Δήμας: Αποκαταστάθηκε το τεχνικό πρόβλημα στις συχνότητες – Δεν επηρέασε την ασφάλεια των πτήσεων
- Συλληπητήρια του Κ. Μητσοτάκη για τον θάνατο του δημοσιογράφου Γ. Παπαδάκη
- H Νέα Αριστερά για τον θάνατο του Γιώργου Παπαδάκη









