Στην κατηγορία των καλύτερων casserole, των φαγητών του κόσμου δηλαδή που φτιάχνονται στον φούρνο σε ειδικό σκεύος, στην δεύτερη θέση φιγουράρει το παραδοσιακό γιουβέτσι.

«Αυτή η κλασική ελληνική casserole αποτελείται από έναν συνδυασμό ζυμαρικών και κοκκινιστού κρέατος με ντομάτα που παρασκευάζεται ως πιάτο σε ένα σκεύος. Αν και το μοσχαρίσιο κρέας είναι η παραδοσιακή επιλογή, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα είδη κρέατος, ενώ η πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι συνήθως καρυκευμένη με κανέλα, μπαχάρι, κόκκινο κρασί, γαρύφαλλο και φύλλα δάφνης», αναφέρει το Taste Atlas.

FREEPIK