Υλικά :
- 500 γρμ. σοκολάτα
- ½ κούπα κρέμα
- 1 σφηνάκι ρούμι
- 1 κιλό ζάχαρη άχνη
- Τρούφα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση :
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε το ρούμι και λίγο – λίγο την άχνη ζάχαρη ανακατεύοντας.
- Μόλις κρυώσει λίγο το μείγμα, το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.
- Την άλλη μέρα πλάθουμε μπαλάκια και τα κυλάμε στην τρούφα.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο.
Έτοιμα τα υπέροχα τρουφάκια μας να τους γλυκάνουν όλους.
Καλώς να τα γευτείτε!freepik
freepik