Το πανεύκολο κόλπο καθαρισμού του ψυγείου

Οι ειδικοί συνιστούν οπωσδήποτε ένα καλό καθάρισμα του ψυγείου σας κάθε 3 έως 4 μήνες. Αδειάστε το ψυγείο εντελώς, σκουπίστε τα ράφια και τα συρτάρια με ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και νερού και βεβαιωθείτε ότι τα λάστιχα της πόρτας είναι καθαρά για τη διατήρηση της ενεργειακής απόδοσης.

Η παραμέληση του σωστού καθαρισμού του ψυγείου σας μπορεί να οδηγήσει σε εστίες ανάπτυξης βακτηρίων όπως η σαλμονέλα, η λιστέρια και το Escherichia Coli. Είναι πολύ σημαντικό να καθαρίζετε σχολαστικά τα συρτάρια του ψυγείου, καθώς συχνά εκεί παραμένουν τα περισσότερα υπολείμματα τροφίμων.

Ενώ η καθαριότητα του ψυγείου είναι σημαντική, είναι εξίσου κρίσιμο να γνωρίζετε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να φυλάσσονται εκεί.

Ποια τρόφιμα δε χρειάζεται να βάζετε στο ψυγείο

Υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τη γεύση, τη υφή και τη διάρκεια ζωής τους.

Ακολουθεί η σχετική λίστα παρακάτω:

Ντομάτες: Η ψύξη μπορεί να κάνει τις ντομάτες να χάσουν τη γεύση τους και να γίνουν μαλακές. Είναι καλύτερα να τις αποθηκεύετε σε θερμοκρασία δωματίου τώρα που μπήκε το φθινόπωρο και έπεσε η θερμοκρασία.
Πατάτες: Η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να μετατρέψει το άμυλο της πατάτας σε ζάχαρη, αλλάζοντας τη γεύση και την υφή τους. Αποθηκεύστε τις σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος αντί στο ψυγείο.
Κρεμμύδια: Τα κρεμμύδια μπορούν να μαλακώσουν και να μουχλιάσουν στο ψυγείο λόγω της υγρασίας, πράγμα που σημαίνει ότι θα χαλάσουν πολύ πιο γρήγορα από ό,τι αν αποθηκευτούν σε ένα ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος.
Ψωμί: Το ψυγείο μπορεί να κάνει το ψωμί να στεγνώσει γρήγορα, παρά την κοινή πεποίθηση ότι παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Είναι καλύτερα να το αποθηκεύετε στον πάγκο, σε μια σφραγισμένη σακούλα ή σε ψωμιέρα.
Σκόρδο: Η χαμηλή θερμοκρασία του ψυγείου μπορεί να κάνει το σκόρδο να βγάλει βλάστηση μειώνοντας κατά πολύ τη διάρκεια ζωής του. Είναι καλύτερα να αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Με την καθημερινή φροντίδα των συσκευών σας, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα μακροπρόθεσμα.

(με πληροφορίες από enikos. gr / photo: freepik)