• Αρχική
  • Άρθρα
  • Τί να κάνετε για να μην πετάγεται το λάδι πάνω σας την ώρα που τηγανίζετε

Τί να κάνετε για να μην πετάγεται το λάδι πάνω σας την ώρα που τηγανίζετε

Ένα κόλπο που εφαρμόζουν οι μανάδες μας, και αξίζει να δοκιμάσετε.

Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι λίγο αλάτι. Προτού ρίξετε το φαγητό στο τηγάνι πασπαλίστε τον πάτο του με λίγο αλάτι.

Αφού κάψει το λάδι και πριν ρίξετε μέσα σε αυτό τις πατάτες, τους κεφτέδες ή ό,τι άλλο έχετε σκοπό να τηγανίσετε, ρίξτε λίγο αλάτι σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Αυτό ήταν! Δεν θα πιτσιλιστείτε ποτέ ξανά και δεν θα κάνετε και χάλια την κουζίνα σας με ένα και μόνο τηγάνισμα!

Με λίγο αλάτι μπορεί να καθαρίσει τέλεια το τηγάνι αμέσως μετά το τηγάνισμα.

Άλλο ένα tip: Για να καθαρίσει τέλεια το τηγάνι σας αμέσως μετά το τηγάνισμα δεν έχετε παρά να χύσετε το λάδι σε ένα πλαστικό μπουκάλι (αφού πρώτα κρυώσει) και να αλατίσετε και πάλι την επιφάνεια του τηγανιού αφού πρώτα το βρέξετε. Το αλάτι βοηθάει πολύ και στο καθάρισμα. Αφού το αφήσετε για 10 λεπτά, πάρτε το σφουγγάρι και περάστε το. Θα εντυπωσιαστείτε από το αποτέλεσμα.


Με πληροφορίες από likewoman/photo unsplash