Πώς θα βράσετε σωστά το κουνουπίδι
Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι πώς το κουνουπίδι δεν χρειάζεται υπερβολικό βράσιμο. Μερικά λεπτά είναι αρκετά. Επίσης, όσο περισσότερο βράζετε το κουνουπίδι τόσο πιο έντονη είναι η μυρωδιά στο σπίτι.
Κόψτε λοιπόν το κουνουπίδι στη μέση ή σε μικρά κομμάτια και βράστε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, κλείστε το μάτι της κουζίνας και αφήστε το κουνουπίδι για μερικά λεπτά ακόμα ή μέχρι να μαλακώσει (όχι να λιώνει).
Το μυστικό για να μη μυρίζει το σπίτι
Ένα εύκολο κόλπο για να μη μυρίσει το σπίτι καθώς βράζετε το κουνουπίδι είναι να στύψετε μισό λεμόνι μέσα στο νερό και να ρίξετε τη λεμονόκουπα στην κατσαρόλα.
Μπορείτε επίσης, να τοποθετήσετε πάνω στο καπάκι της κατσαρόλας ένα βαμβάκι στο οποίο προηγουμένως έχει ποτίσει με ξίδι.
Έξτρα συμβουλές:
Αν έχετε μπαγιάτικο ψωμί, προσθέστε μια φέτα στην κατσαρόλα με το κουνουπίδι.
Εναλλακτικά, ρίξτε μια κουταλιά βανίλιας στο νερό (δεν θα επηρεαστεί η γεύση του κουνουπιδιού) ή ένα φύλλο δάφνης.
Αν παρόλα αυτά νιώθετε έντονα τη μυρωδιά του κουνουπιδιού, μπορείτε να βράζετε ταυτόχρονα σε μικρό κατσαρολάκι νερό με κανέλα, γαρύφαλο και πορτοκάλι. Είναι βέβαιο πώς το σπίτι θα μοσχομυρίσει.
(με πληροφορίες από mothersblog. gr / whiteapronblog. com / photo: pixabay)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Novartis: Ενοχή για τους “Μάξιμο Σαράφη” και “Αικατερίνη Κελέση” αποφάσισε το δικαστήριο
- Καρκίνος του προστάτη: Πρώτος σε συχνότητα στη χώρα μας και τρίτος στην Ευρώπη
- Παπαγάλοι VS Σκύλοι: Μια σχέση…αγάπης και μίσους! Τρελό βίντεο
- ΥΠΟΙΚ: Πρωτογενές πλεόνασμα ύψους 8,696 δισ. ευρώ καταγράφηκε στον προϋπολογισμό το 8μηνο εφέτος
- Θεσσαλονίκη: Διεθνής ημερίδα για τον Αριστοτέλη, την πολιτική, την ηθική φιλοσοφία και την Τεχνητή Νοημοσύνη
- “Φέρτε με πίσω στην Ελλάδα” – Ο λόγος που Γερμανίδα θέλει να επιστρέψει στη χώρα μας! vid
- Oktoberfest 2025 στη Γερμανική Σχολή Θεσσαλονίκης με δωρεάν είσοδο
- Οι Ρωσικές Ένοπλες Δυνάμεις χτυπούν Ουκρανούς στο Ιζιούμ
- Προς αλλαγή προπονητή ο Παναθηναϊκός μετά τη νέα «γκέλα»
- Όταν ο Τραμπ είχε πιάσει… επ’ αυτοφώρω βασιλιά χώρας να κοιμάται, video
Κύρια Θέματα


















ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ

ΓΕΡΜΑΝΙΑ


ΟΣΕ

ΚΑΙΡΟΣ

ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

ΓΙΟΡΤΗ

ΤΡΕΝΑ

ΣΠΙΤΙΑ

ΑΓΓΕΛΟΥΔΗΣ
