Σίγουρα, η σαλάτα ζυμαρικών και τα λαχανικά είναι υπέροχες επιλογές, αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο ή πιο χορταστικό από μια ψητή πατάτα που ετοιμάζεται στη σχάρα.

Αλλά το πώς να φτιάξετε μια ψητή πατάτα στη σχάρα μπορεί να γίνει λίγο δύσκολο. Η διαδικασία μαγειρέματος μιας ψητής πατάτας στο φούρνο ή στη σχάρα διαρκεί περίπου τον ίδιο χρόνο, αλλά το τελικό προϊόν έχει εντελώς διαφορετική γεύση.

Η σχάρα προσθέτει ένα βάθος γεύσης, ενώ δημιουργεί την πιο αφράτη εσωτερική πατάτα με την πιο τραγανή φλούδα. Ένα απλό κομμάτι βούτυρο, κρέμα γάλακτος , τριμμένο τυρί, κομμάτια μπέικον και κρεμμύδι είναι το κλειδί για την επιτυχία της ψητής πατάτας.

Μόλις τρίψετε λάδι στην πατάτα, προσθέστε μια επικάλυψη αλατιού για να δημιουργήσετε ένα επιπλέον τραγανό και γευστικό εξωτερικό δέρμα.
Τυλίγετε πάντα τις πατάτες σε δύο στρώσεις αλουμινόχαρτο για να βεβαιωθείτε ότι έχουν καλυφθεί σωστά.
Αγοράστε πατάτες που έχουν παρόμοιο μέγεθος, ώστε να έχουν παρόμοιους χρόνους μαγειρέματος

(Με πληροφορίες από realsimple. com / photo: pixabay)