Χρειάζονται τα εξής:

Υλικά

• Πατζάρια 2 μεγάλα και χοντροτριμμένα σε τρίφτη
• Καρότα 2 χοντροτριμμένα σε τρίφτη
• Ξινόμηλο 1 μεγάλο τριμμένο
• Λεμόνι 2- 3 σταγόνες
• Ελαιόλαδο 1 κουτάλι σούπας
• Σκόρδο 2 σκελλιδες τριμμένες
• Μαγιονέζα όσο πάρει

Εκτέλεση

• Τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη τα πατζάρια, το μήλο, το καρότο, το σκόρδο και βάζουμε το λάδι και το λεμόνι.
• Ανακατεύουμε και προσθέτουμε όση μαγιονέζα πάρει (ή περίπου 1 ποτήρι).
• Καλό είναι να την φτιάξουμε την μέρα που θα την σερβίρουμε.

photo video screenshot