Νόστιμη πατζαροσαλάτα της στιγμής

Δες πως να φτιάξεις αυτό το πολύ υγιεινό ορεκτικό

Χρειάζονται τα εξής:


Υλικά

  • Πατζάρια 2 μεγάλα και χοντροτριμμένα σε τρίφτη
  • Καρότα 2 χοντροτριμμένα σε τρίφτη
  • Ξινόμηλο 1 μεγάλο τριμμένο
  • Λεμόνι 2- 3 σταγόνες
  • Ελαιόλαδο 1 κουτάλι σούπας
  • Σκόρδο 2 σκελλιδες τριμμένες
  • Μαγιονέζα όσο πάρει

Εκτέλεση

  • Τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη τα πατζάρια, το μήλο, το καρότο, το σκόρδο και βάζουμε το λάδι και το λεμόνι.
  • Ανακατεύουμε και προσθέτουμε όση μαγιονέζα πάρει (ή περίπου 1 ποτήρι).
  • Καλό είναι να την φτιάξουμε την μέρα που θα την σερβίρουμε.

photo video screenshot