• Αρχική
  • Άρθρα
  • Μιλάμε για νοστιμιά! Πανεύκολοι λουκουμάδες μόνο με 2 υλικά

Μιλάμε για νοστιμιά! Πανεύκολοι λουκουμάδες μόνο με 2 υλικά

loukoumades
Ποιος δεν τρελαίνεται για λουκουμάδες;

Εύκολοι και νοστιμότατοι λουκουμάδες σε χρόνο μηδέν.

ΥΛΙΚΑ

  • Φαρίνα 350 γρ κοσκινισμένο
  • Πορτοκαλάδα αναψυκτικό 350 ml με ανθρακικό
  • Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αναψυκτικό πορτοκαλάδας.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα μέχρι να έχουμε έναν μέτριο χυλό (ούτε πολύ σφικτό ούτε και τελείως νερουλό).
  • Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι το ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει.
  • Ρίχνουμε μέσα στο καυτό λάδι χυλό, με ένα κουταλάκι γλυκού ή κουτάλι σούπας (ανάλογα το μέγεθος που θέλουμε να έχουν οι λουκουμάδες) κι αφήνουμε να τηγανιστούν μέχρι να αποκτήσουν ένα ωραίο ξανθό χρώμα.
  • Βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί ώστε να αποβάλουν το περιττό λάδι.
  • Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός.
  • Είναι έτοιμοι να τους απολαύσουμε με μέλι, κανέλα, σουσάμι καβουρδισμένο, πραλίνα φουντουκιού κλπ.

*Σε περίπτωση που επιθυμούμε να προσθέσουμε κάποιο τυρί (φέτα θρυμματισμένη, κεφαλοτύρι, κεφαλογραβιέρα κλπ) το προσθέτουμε στον χυλό μαζί και λίγο πιπέρι , ανακατεύουμε καλά κι ακολουθούμε την ίδια διαδικασία που αναφέραμε.

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.