• Αρχική
  • Άρθρα
  • Λιχουδιά! Κοτομπέικον στα γρήγορα, με τυράκι που λιώνει στο στόμα

Λιχουδιά! Κοτομπέικον στα γρήγορα, με τυράκι που λιώνει στο στόμα

Νοστιμότατο και πανεύκολο.

Τρώγεται και σαν μεζεδάκι, αλλά ως γεύμα σερβιρισμένο με ρύζι ή πατάτες για τα παιδιά.

Υλικά

  • Στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο
  • Μπέικον 10-15 φέτες
  • Τυρί ένταμ 10-12 φέτες
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

  • Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μπουκίτσες λίγο μεγάλες και τις αλατοπιπερώνουμε καλά.
  • Σε κάθε φέτα μπέικον απλώνουμε μισή φέτα ένταμ.
  • Τυλίγουμε κάθε μπουκίτσα κοτόπουλου σφιχτά με μία φέτα μπέικον-τυρί και τοποθετούμε τα κοτομπέικον σε ένα πυρέξ.
  • Ρίχνουμε από πάνω πολύ λίγο λαδάκι και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας).

Καλή όρεξη!

photo video screenshot