Καλοκαιρινό smoothie με πεπόνι – Νόστιμο και διαιτητικό

Κάνει και για πρωινό

Το πεπόνι μπορείτε να το φάτε σκέτο, σε μία χορταστική φρουτοσαλάτα ή ακόμα και σε smoothies με άλλα φρούτα και υλικά.

Δείτε, από το pinoyrecipe, μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα δροσερό και διαιτητικό smoothie με πεπόνι, γιαούρτι και μέλι.

Υλικά:

ένα μεσαίο πεπόνι (ή περίπου 4 φλιτζάνια)
6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2-3 κουταλιές της σούπας μέλι


Εκτέλεση:
Κόψτε το πεπόνι στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια από το εσωτερικό του. Στη συνέχεια κόψτε το πεπόνι σε μικρότερα κομματάκια και βάλτε τα στο blender.

Προσθέστε το γιαούρτι και το μέλι και ανακατέψτε. Βάλτε το smoothie σε ένα ποτήρι, προσθέστε παγάκια και απολαύστε το. Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέστε και λίγο χυμό λεμονιού.

Η παραπάνω ποσότητα είναι για δύο μερίδες.

photo unsplash