• Αρχική
  • Άρθρα
  • Γιατί μερικές φορές κάποια αυγά έχουν πάνω τους κηλίδες; – Είναι επικίνδυνα για την υγεία;

Γιατί μερικές φορές κάποια αυγά έχουν πάνω τους κηλίδες; – Είναι επικίνδυνα για την υγεία;

eggs unsplash1
Κάποιες φορές παρατηρούμε πάνω στα αυγά μερικές κηλίδες.

Κάποιοι λένε πως πρόκειται για γονιμοποιημένο αυγό, αλλά κάνουν λάθος.

Ο Μάικλ Ντάρε, που είναι καθηγητής της επιστήμης των πουλερικών αναφέρει πως πρόκειται για σημεία αίματος. Αυτά προκαλούνται από ένα μικρό «δάκρυ» όταν ο κρόκος του αυγού απελευθερώνεται από την ωοθήκη ενός κοτόπουλου.

Και φυσικά είναι υγιεινά για κατανάλωση.

photo unsplash