Κάποιοι λένε πως πρόκειται για γονιμοποιημένο αυγό, αλλά κάνουν λάθος.

Ο Μάικλ Ντάρε, που είναι καθηγητής της επιστήμης των πουλερικών αναφέρει πως πρόκειται για σημεία αίματος. Αυτά προκαλούνται από ένα μικρό «δάκρυ» όταν ο κρόκος του αυγού απελευθερώνεται από την ωοθήκη ενός κοτόπουλου.

Και φυσικά είναι υγιεινά για κατανάλωση.

photo unsplash