• Αρχική
  • Άρθρα
  • Γιαουρτογλυκό ψυγείου με πεπόνι- Ένα δροσερό γλυκό για το τραπέζι του 15Αύγουστου

Γιαουρτογλυκό ψυγείου με πεπόνι- Ένα δροσερό γλυκό για το τραπέζι του 15Αύγουστου

giaourtoglyko
Ανήμερα της Παναγίας το μενού έχει συνήθως κρέατα και πολλά λιπαρά.

Αυτό το γλυκάκι ισορροπεί την ανάγκη για γλυκό και βοηθά να ηρεμήσει το στομάχι από το βαρύ γεύμα.

Πως θα το φτιάξετε:

Υλικά

  • 1 συσκευασία (φακελάκι) ζελέ λεμόνι
  • 200 ml χυμό πορτοκάλι
  • 300 γρ. πεπόνι πουρές
  • 400 γρ. πεπόνι σε κομμένο σε κυβάκια
  • 1.5 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το χυμό πορτοκάλι και λιώνουμε το περιεχόμενο του ζελέ σε σκόνη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ πεπονιού και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το ζελέ και μοιράζουμε σε ατομικά φορμάκια.
Σερβίρουμε με κομμάτια φρούτου ή και χοντροσπασμένα καρύδια.

photo video screenshot