Γεμιστά λουκάνικα με τυρί και άνιθο

Ένα φανταστικό ορεκτικό για το τραπέζι που ετοιμάζεται εύκολα.

Τώρα που έρχεται Τσικνοπέμπτη είναι ότι πρέπει για το κρασάκι.

Υλικά

  • 5 μεγάλα Λουκάνικα
  • Τυρί του τοστ 5 φέτες
  • Τυρί φέτα 4 κουταλιές της σούπας
  • Άνιθος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος
  • Ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας

Οδηγίες

  • Βράζετε λίγο τα λουκάνικα και τα στραγγίζετε.
  • Τα χαράζετε από πάνω με το μαχαίρι, πολτοποιείτε το τυρί με τον άνιθο και γεμίζετε τα λουκάνικα.
  • Στη συνέχεια κόβετε σε στενόμακρα κομμάτια το τυρί του τοστ και σκεπάζετε την γέμιση.
  • Βάζετε και λίγη ρίγανη από πάνω και τα ψήνετε μέχρι να λιώσει το τυρί.

photo video screenshot