Φτιάξτε τυρόπιτα στο τηγάνι εύκολα και γρήγορα!

Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας.

Είναι τραγανή, η συνταγή είναι από τη Maia Kamenarova και μπορείτε να τη φάτε όλες τις ώρες, αφού αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και δίνεται ακόμα και ως σνακ.

Υλικά

  • Φυλλο Κρουστας Μισό πακέτο
  • Για την γέμιση
  • Αυγα 3
  • Γιαούρτι Στραγγιστό 4 κ.σ
  • Φέτα 150 γρ τυρί
  • Τσένταρ λίγο τριμμένο τυρί
  • Βουτυρο 100 γρ. αγνό

Εκτέλεση

  • Στην αρχή χτυπάμε τα αυγά.
  • Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το τυρί φέτα και το τσένταρ.
  • Λιώνουμε το βούτυρο. Βουτυρώνουμε το τηγάνι. Επίσης βουτυρώνουμε δύο φύλλα και τα βάζουμε στο τηγάνι. Έ
  • Έχουμε αφήσει δύο φύλλα στην άκρη, για από πάνω.
  • Τα άλλα φύλλα τα έχουμε κόψει σε κομματάκια.
  • Βάζουμε πάνω στα φύλλα τα οποία έχουμε στρώσει στο τηγάνι τα μισά από τα κομμένα φύλλα.
  • Ρίχνουμε από πάνω λίγο βούτυρο και το μισό από το μείγμα με αυγά.
  • Από πάνω βάζουμε δεύτερη στρώση κομμένα φύλλα, βούτυρο και μείγμα από τα αυγά.
  • Σκεπάζουμε με τα δύο φύλλα και βουτυρώνουμε.
  • Σκεπάζουμε με το καπάκι από το τηγάνι, το αφήνουμε να ψηθεί σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
  • Όταν ψηθεί από την μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη με ένα μεγάλο πιάτο ή με το καπάκι.
  • Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

Απολαύστε την!

photo vid screenshot