Όπως αναφέρει ανακοίνωση της συντεχνίας, η συζήτηση επικεντρώθηκε σε θέματα που δοκιμάζουν την αντοχή και τη βιωσιμότητα των αρτοποιείων. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε:

• Στο ενεργειακό κόστος: Η αύξηση των τιμών ενέργειας, η οποία επιβαρύνει δυσανάλογα τον κλάδο, δεδομένης της ενεργοβόρου φύσης της παραγωγής.
• Στο φορολογικό πλαίσιο: Η ανάγκη για προσαρμογή του φορολογικού βάρους ώστε να στηριχθεί η μικρομεσαία επιχειρηματικότητα του αρτοποιητικού κλάδου.
• Στο ασυσκεύαστο προϊόν: Οι ρυθμιστικές και πρακτικές προκλήσεις που σχετίζονται με την πώληση του άρτου και των αρτοσκευασμάτων.

Η ΣΑΑΠΠ δηλώνει ότι συνεχίζει τον διάλογο με όλους τους θεσμικούς και πολιτικούς φορείς, με σκοπό την εξεύρεση άμεσων και αποτελεσματικών λύσεων προς όφελος των μελών της και της διασφάλισης του ελληνικού φρέσκου άρτου.

(ΑΠΕ -ΜΠΕ / photo: eurokinissi)