Οι στρατηγικές διαχείρισης κρίσεων αναπροσαρμόζονται σε καθημερινή βάση.

Οι δείκτες ρευστότητας βρίσκονται στο επίκεντρο και καθορίζουν τις δυνατότητες προσαρμογής από το χωράφι στο ράφι, στα νέα δεδομένα, με τον κλάδο να βιώνει ένα βίαιο και ακαθόριστο χρονικά stress test, το οποίο, όπως αναφέρουν, μιλώντας στη «Ν» εκπρόσωποι του αγροτικού και μεταποιητικού κόσμου, ήδη έχει σημαντικές επιπτώσεις στους ισολογισμούς του 2021.

Να σημειωθεί ότι οι διαπραγματεύσεις με το λιανεμπόριο δεν κινούνται στον άξονα, του τι παροχή θα μου δώσεις ή τι θα σου κόψω εγώ, αλλά στην εύρεση του βέλτιστου τρόπου, ώστε η μετακύλιση των αυξήσεων στην τελική τιμή καταναλωτή, να γίνει όσο το δυνατόν πιο σταδιακά».

_{naftemporiki/ photo pexels}