Για τους Νεοϋορκέζους, λίγα φλιτζάνια καφέ πλησιάζουν το Anthora , το κλασικό μπλε και άσπρο φλιτζάνι διακοσμημένο με έναν ελληνικό αμφορέα με μαιάνδρους και την επιγραφή «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας εξυπηρετήσουμε», που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του ’60. Ονομάζεται Anthora, λέει ο θρύλος, επειδή έτσι πρόφερε ο σχεδιαστής Leslie Buck τη λέξη «αμφορέας» με την έντονη ανατολικοευρωπαϊκή προφορά του.

«Όσον αφορά τον καφέ δίνω προτεραιότητα σε καταστήματα με φλιτζάνια Anthora», δήλωσε ο Bill Whitley από το Μπρούκλιν. «Αν έκανα τατουάζ, θα σκεφτόμουν σοβαρά το σχέδιο του Anthora», γάφει ένας άλλος.

Δυστυχώς, μετά την εισβολή γνωστής αλυσίδας καφέ στην πόλη το 1994, οι πωλήσεις του Anthora μειώθηκαν κατακόρυφα και η παραγωγή σταμάτησε το 2006. Ξανάρχισε τον Δεκέμβριο του 2015, αλλά στα εννέα χρόνια που είχε εξαφανιστεί, μια πληθώρα απομιμήσεων κατέκλυσε την αγορά.

Γι’ αυτό ίσως είναι ο λόγος που, στις μέρες μας, είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις μια αληθινή Anthora από μια απομίμηση.

Είναι αλήθεια, ωστόσο, ότι το Anthora έχει γίνει είδος υπό εξαφάνιση σε μια πόλη με χιλιάδες πιο εκλεπτυσμένες καφετέριες που σερβίρουν matcha και βιολογικό κρύο καφέ σε δικά τους επώνυμα δοχεία, αλλά παραμενει το αγαπημένο ποτήρι των Νεοϋορκέζων!

Το φλιτζάνι καφέ Anthora έχει γίνει κάτι περισσότερο από ένα απλό δοχείο για ένα ζεστό ρόφημα – είναι ένα σύμβολο της ζωής στη Νέα Υόρκη.

Τόσο αναγνωρίσιμο είναι το Anthora που αποτελεί απαραίτητο στοιχείο σε ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές που διαδραματίζονται στη Νέα Υόρκη – μια αυθεντική λεπτομέρεια που λέει ότι αυτή είναι η Νέα Υόρκη χωρίς να πει λέξη. Έχετε δει το κύπελλο στις ταινίες Goodfellas, The Sopranos, Nurse Jackie, Archer, Brooklyn 99, NYPD Blue , Suits , Friends , Men in Black , How I Met Your Mother , Succession , το franchise Law & Order , το Daredevil της Marvel και το Flight of the Conchords . Το κύπελλο έχει γυριστεί στα χέρια των Leonardo DiCaprio, Jon Hamm, Tommy Lee Jones, Al Pacino, Robert DeNiro, Clive Owen, Harvey Keitel, Nicholas Cage, Sandra Bullock και πολλών άλλων. Ο σχεδιασμός ήταν τόσο σημαντικός για την αισθητική της Νέας Υόρκης που ο σκηνογράφος Bob Shaw το χρησιμοποίησε για να αποδώσει μια πειστική ατμόσφαιρα της Νέας Υόρκης της δεκαετίας του ’90 για την ταινία The Wolf of Wall Street . (ΦΩΤΟ ΕΔΩ)

Είτε βρίσκεται στα χέρια ενός αστυνομικού, ενός ταξιτζή είτε ενός στελέχους της Wall Street, το αυθεντικό φλιτζάνι καφέ Anthora αφηγείται τη δική του ιστορία για μια πόλη που βασίζεται στον καφέ και δεν επιβραδύνει ποτέ. Δεν είναι απλώς ένα φόντο – είναι μέρος του χαρακτήρα της ίδιας της Νέας Υόρκης.

photo: pixabay